[수림식당 서면점/부산 서면]가지만두가 맛있는 수림식당 서면점 21.11.26 솔직방문후기

[수림식당 서면점/부산 서면]
http://naver.me/GWFYfLug

수림식당 서면점 : 네이버

주소
부산 부산진구 부전로66번길 12 1층 103호
(= 부산 부산진구 부전동 515-1 1층 103호)

전화번호
051-808-8524

찾아가는법
부산지하철 1/2호선 서면역 7번출구에서 도보 397m
서면롯데백화점 후문에 위치

추운날씨에 점심약속이 있던날
생각보다 추운날씨에 기존에 방문하려고했던 식당이 아닌 따뜻한 국물을 먹기위해 급하게 방문한
수림식당 서면점!

일전에 추운날도아니고 개인적으로 국물도안좋아하고 거기에 배도부른상태였는데 방문했던 수림식당 본점에서 엄청난 국물맛을 보고 👀띠용! 했던기억이있어 수림식당 서면점도 괜찮지않을까해서 방문해보았다

수림식당 서면점은 서면롯데백화점 후문에서 대각선방향으로 얼마안걸으면 바로 보여서 쉽게찾아갔다

점심시간에 방문했는데(12:40분경) 웨이팅 없이 먹을 수 있어 좋았다(일반테이블자리는 거희다 차있었고 바형식테이블에는 자리가 있었다)

입장하여 열체크 및 안심콜 완료하고 입구에있는 바형식 테이블에 자리를 잡고 키오스크로 주문했다

밥먹고 디저트로 빵을 많이먹을 예정이라
간단히 우육탕면곱빼기 1개 가지만두 5개만 간단히 주문했다😁

우육탕면곱빼기 1그릇 10,500₩
가지만두 5개 6,500₩

기본적인 물컵(일회용종이컵) 양념 수저는 테이블에 셋팅되어 있었다
주문하고 자리에 앉아 메뉴를 기다리는사이 직원분께서 물과 밑반찬(짜시이/단무지)를 가져다주셨다
좀 기다리니 곧 주문한 메뉴도 가져다 주셨다
음식나오는 시간이 엄청길지 않아 좋았다

우육탕면곱빼기+가지만두5개

먼저 우육탕면을 먹어보았다
수리식당본점에서는 탄탄면을 먹었는데 국물도 깊게 감칠맛있게 맛있었고 면도 계란면?처럼 괜찮아서 그때의 좋은기억과 기대를 가지고 한젓가락 했다

음…? 😅국물도 나쁘지않고 면도나쁘지않았는데 수림식당본점에서 받은 감동은 아쉽게도 서면점에서는 못느꼈다… 본점에서도 탄탄면을 먹었고 우육탕면은
수림식당에서 처음인데 다른국물이라 그런지 기대했던 기대치만큼의 맛은 아니여서 아쉬웠다

내가 기존에 먹어본 우육탕면들과는 좀 달랐다
내가먹어본 우육탕면은 고기가 덩어리느낌으로 들어있고 육수도 찐한간장색?에 가까운 국물이었는데 수림식당 서면점의 우육탕면은 얇게썰린 고기가 고명처럼 올라가있고 고기가 많은편은 아니었고 국물은 사골국물같이 너무진하지는않지만 정성드린 국물인듯 했는데 엄청 감칠맛이 있는 느낌은 못받았고 국물을 처음 떠먹었을때보다 점점 끝까지 먹을때까지 짠맛의 강도가 점점 커져서 아쉬움이 크게 남은것 같다

수림식당 서면점에서 내가 지금까지 먹어본 우육탕면과 다른 스타일의 우육탕면을 접하게 되어 좋았지만 개인적으로 내가먹어왔던(고기가 덩어리채 많이들어있고 진한간장색의)우육탕면 스타일을 더좋아하는편이라 살짝 아쉬웠다
면은 곱빼기로 시켜서인지 양적으로는 많은편이라 좋았다

우육탕면곱빼기

다음으로 가지만두!
가지사이에 만두소를 넣어 바삭하게 잘튀긴 가지만두!
수림식당 본점에서도 맛있게 잘먹어서 서면점에서도 주문해봤다 바로바로 튀겨주시는지 따끈따끈 노릇노릇 바삭해서 좋았다 안에 만두소가 딱적당하게 들어있고 튀긴가지와 잘어울렸다 그냥먹어도 간이 심심하지않았고 식탁에 배치되있는 간장에 찍어먹어도 간간하니 맛있었다 금방튀긴 가지는 항상 맛있는데 만두소까지 넣어 말해모해😊 맛있게 잘먹었다!

일전에 수림식당 본점에서 너무 맛있게 먹어 너무 많이 기대를 하고 수림식당 서면점을 방문해서 인지 우육탕면은 좀 아쉬웠고 가지만두는 여전히 맛있었다
전체적으로 괜찮았지만 아쉬움이 크게 남았다

다음에 수림식당을 다시방문한다면 본점에가서 다시한번 우육탕면을 먹어보고 싶고 서면점은 이번방문해본것으로 만족하기로 했다
가지만두는 맛이 본점도 서면점도 다 좋았기에 가지만두를 먹어보고싶다면 방문해봐도 좋을듯 하다